Vafle aneb Co skrývá Caffè Centro

Co jsou vafle zač? Typická belgická delikatesa, kulinářské lákadlo restaurací, kaváren i pojízdných stánků, a to nejen v ulicích Bruselu. Však například Švédové dokonce v březnu slaví vaflový den.

Čím je tahle sladká mřížka medové barvy tolik výjimečná?

Odpověď nehledejme jen v receptech a kvalitních přísadách. Jednoduše nám dokážou zpříjemnit obyčejný všední den. Radovat se z maličkostí, užít si drobnosti a prožít naplno každý okamžik, to je opravdové umění a recept na štěstí.

Až příště proběhnete kolem Caffè Centro, zastavte se, nasajte aroma linoucí se z šálku kávy Julius Meinl, pokochejte se pohledem na vitrínu plnou barevných zákusků a ochutnejte třeba právě vafle.

Vychutnejte si nejen samotný moučník (slaný či sladký, vafle jsou v Caffè Centro k dostání na oba způsoby), ale zejména ten okamžik. Několik takových drobných radostí totiž může udělat váš den!

P.S. Už jste někdy ochutnali slané vafle s tuňákem a avokádem?